Ciorbă de burtă

Ciorbă de burtă fiartă încet, până burta se face fragedă și zeama se leagă. Grăbită, burta rămâne tare și ciorba subțire. A noastră vine acrită cât trebuie, cu smântână și ardei iute alături. Porție de 400 g, cât o masă.

400g