Mici Selgros
Patru mici clasici, gătiți pe jarul de cărbune din lemn. Diferența nu o face doar compoziția, o face focul: pe plită micii se fierb, pe jar se rumenesc și prind fum. Îi lăsăm până se strâng și pocnesc la apăsare. Cu muștar și pâine, cum se mănâncă micii.
320g