Hamsie prăjită

Hamsii prăjite întregi, cum se mănâncă la mare. Se prăjesc repede, în ulei bine încins, ca să iasă crocante și nu îmbibate. Se mănâncă cu mâna, cu tot cu oscioare, cu lămâie stoarsă deasupra. Gustare de vară, bună și în ianuarie.

200g